LE RESTAURANT
Sobre et élégant, Ebulli'Sens vous accueille de façon conviviale en toute simplicité. Venez déguster une cuisine de saison, élaborée grâce à des produits frais soigneusement sélectionnés. Notre savoir-faire traditionnel et contemporain éveillera vos sens.
Alan et Gwen ont le plaisir de vous faire découvrir leur carte du lundi au vendredi de 12h00 à 13h45, et du mercredi au samedi de 19h30 à 21h30.
Réservez le salon indépendant d’une capacité de 20 personnes pour vos réunions privées, repas d’affaire, séminaires ou cocktails.
Que tous vos Sens soient en Ebullition…
NOUS TROUVER
15 Bd Beaumont 35000 Rennes
02 99 30 85 80
Accès wifi
Non accessible
AU DÉJEUNER...
Jeudi 12 mars 2026
Entrée
Oeuf mollet, crème de champignons, lard fumé
ou
Tartine de pain de campagne, mozzarella et tomates confites, coppa basque
Plat
Dorade sébaste, tagliatelles de légumes au pesto
ou
Filet de poulet mariné au tandoori, poêlée de pommes de terre grenailles et butternut
Dessert
Financier poire et pépites de chocolat
ou
Ananas rôti au jus des îles, glace vanille
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Information
Jeudi 12 mars 2026
