LE RESTAURANT
Sobre et élégant, Ebulli'Sens vous accueille de façon conviviale en toute simplicité. Venez déguster une cuisine de saison, élaborée grâce à des produits frais soigneusement sélectionnés. Notre savoir-faire traditionnel et contemporain éveillera vos sens.
Alan et Gwen ont le plaisir de vous faire découvrir leur carte du lundi au vendredi de 12h00 à 13h45, et du mercredi au samedi de 19h30 à 21h30.
Réservez le salon indépendant d’une capacité de 20 personnes pour vos réunions privées, repas d’affaire, séminaires ou cocktails.
Que tous vos Sens soient en Ebullition…
NOUS TROUVER
15 Bd Beaumont 35000 Rennes
02 99 30 85 80
Accès wifi
Non accessible
AU DÉJEUNER...
Vendredi 10 avril 2026
Entrée
Cromesquis de bœuf, sauce tartare
ou
Salade de pommes terre et saumon fumé par nos soins
Plat
Filet de saumon, royale d'asperges blanches, purée de patate douce violette
ou
Escalope de volaille viennoise, pépinettes aux petits légumes
Dessert
Pain perdu, sorbet fruit du verger
ou
Comme un tiramisu
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Information
Vendredi 10 avril 2026
